domingo, 7 de junho de 2026

PARADOXO PSÍQUICO

A maioria dos problemas psíquicos habitam no inconsciente, mas são resolvidos no espaço do consciente.

(Antonio Gustavo)

segunda-feira, 1 de junho de 2026

ALTA DO CUSTO DE VIDA NO BRASIL EM 2026: IMPULSIONA ENDIVIDAMENTO

O aumento do custo de vida no Brasil é uma questão que vem preocupando bastante e chamando atenção pelo fato de impulsionar o endividamento dos brasileiros em 2026. De acordo com pesquisa da Serasa, em 2026, o custo médio de vida do brasileiro, ou seja, a soma de todos os gastos essenciais foi de 3.520 reais. Uma média, sem dúvida, muito superior ao salário mínimo atual de R$ 1.621.

Foi verificado neste ano que praticamente mais da metade da renda mensal do brasileiro é destinada a realização de demandas relacionadas a supermercado, contas básicas e moradia. Quando somado essas 3 categorias equivale a mais da metade do total da renda mensal com 57% da renda sendo direcionado ao básico. O que logicamente aumenta ainda mais o custo de vida quando se inclui outras categorias também essenciais, tais como: saúde, transporte e lazer.

O resultado da situação econômica dos brasileiros no momento tem revelado uma condição insustentável. Porque basicamente passa a haver uma relação desarmônica entre renda obtida e despesa com custo de vida. Tendendo a agravar a situação econômica não apenas com alta na média de endividados, mas também de inadimplentes.

Acontecendo, por exemplo, o endividamento dos brasileiros, muitas das vezes, não em função do consumido impulsivo, mas sim em razão de tentar manter o básico mesmo. Além disso, é válido ressaltar que o aumento dos preços de bens e serviços em um ritmo geralmente mais acelerado do que o aumento salarial é algo que também influência impactando negativamente na renda dos brasileiros, tendo em vista de não conseguir satisfatoriamente acompanhar os custos de vida.

O que na realidade implica até na diminuição do poder de compra. Porque cada vez mais a mesma quantidade de dinheiro não é capaz de comprar a mesma quantidade de produtos. Logo, isso é algo que demanda maiores gastos para obtenção da mesma quantidade de produtos.

Não é à toa que até abril de 2026 expressivamente 80, 9% das famílias brasileiras declararam possuir algum tipo de dívida. Sendo assim, em 2026, o maior índice já registrado de endividamento das famílias desde o início até o momento da série histórica da PEIC (Pesquisa de Endividamento e Inadimplência do Consumidor) segundo CNC (Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo).

Nesse contexto, em que mais sobra despesa e falta dinheiro, 7 em cada 10 brasileiros já percebeu que o custo de vida aumentou (SERASA, 2026). Tendo que por vezes recorrer a busca de alternativas como a obtenção de empréstimos e, sobretudo, o uso de cartão de crédito, normalmente compensando até certo ponto a falta dinheiro, mas depois essas mesmas alternativas transformam-se em principais fontes de endividamento dos brasileiros. Pois, as altas taxas de juros existentes no país costumam encarecer os empréstimos.

Em virtude desses acontecimentos e tendências principais constatadas em 2026 em relação a questão do alto custo de vida no Brasil impulsionando o endividamento. Apesar de que possa no país oscilar a média de custo de vida variando em elevar ou cair de uma região para outra ou de uma cidade para outra.

Pode se dizer de maneira geral que prevaleceu neste ano no Brasil aumento do custo de vida, elevação dos preços dos produtos, superando a média de ganho de renda. Resultando numa situação desfavorável com perda de poder de compra e crescimento de brasileiros endividados e inadimplentes.

TEXTO:

Antonio Gustavo da Silva Maximo. Mais conhecido como Pensador Brasileiro Antonio Gustavo. É Graduado em Licenciatura e Bacharelado em Geografia pela UNIFESSPA. Pós-Graduado em Docência e Prática da Geografia pela Faculdade Focus e Especialista em Neuropsicopedagogia Institucional pela Faculdade Focus.

domingo, 31 de maio de 2026

AVANÇOS E RECUOS DA CERVEJA BRASILEIRA EM 2025

A cerveja corresponde a um interessante tipo de bebida que na categoria de bebida alcoólica é a mais consumida no Brasil e no mundo. Onde o Brasil no cenário global aparece muito bem posicionado entre os 5 maiores produtores, ocupando o 3º lugar de maior produtor de cerveja no mundo. Atrás apenas da China (1º lugar) e dos Estados Unidos (2º lugar).

A cerveja se destaca no setor de bebidas como líder em volume de vendas e consumo no país. Através de grandes marcas de cervejas brasileiras como, por exemplo, Brahma, Skol, Stella, Antarctica, dentre outras. Sendo decisivo a participação de importantes empresas de bebidas como, por exemplo, a AMBEV (Companhia de Bebidas das Américas) fortalecendo a realização em larga escala das atividades relacionadas a esse setor cervejeiro. (ANTONIO GUSTAVO, 2026).

Ambev que é impressionantemente estimada como responsável por mais da metade do volume total de cerveja comercializado no país. Conseguindo chegar a mais de 60% do total (INVEST NEWS, 2026).

De acordo com dados e informações presentes na pesquisa do Anuário da Cerveja 2026 do MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária). O comércio da cerveja brasileira ao longo de 2025 de modo geral apresentou em alguns pontos avanços e em outros pontos recuos.

Basicamente se verificou que houve diminuição no volume de vendas, de consumo e de exportação, mas cresceu em termos de valor e aumentou a quantidade de marcas e estabelecimentos registrados em relação ao período anterior de 2024.

O Brasil produziu 15, 68 bilhões de litros de cerveja em 2025. Das regiões no espaço brasileiro, constatou-se a região Sudeste, ocupa o 1º lugar, liderando com maior volume de produção, possuindo um total de 8.168.433.821,09. Representando quantidade superior a metade da produção nacional de cerveja com 52, 1%.

Enquanto isso, a região Norte, ocupa o último lugar, possuindo o pior desempenho na produção com menor volume de produção declarado. Não sendo capaz nem de conseguir ultrapassar a marca de 1 bilhão de litros de cerveja produzidos, alcançando na realidade apenas 215.667.721,98. O que equivale somente a 1,4% do total da produção brasileira (BRASIL, 2026).

Em penúltimo lugar, ocupando o 4º lugar, a região Centro-Oeste com volume de 1.054.248.799,25; em 3º lugar, a região Sul com volume de 2.447.510.384,25; em 2º lugar, a região Nordeste, garantindo a vice-liderança da produção nacional de cerveja, com volume de 3.802.222.465,12. Em virtude da realização da fabricação de cerveja promove-se, dentre outras coisas, empregos, oportunidades e renda, por exemplo, com a geração de aproximadamente 41.976 postos de trabalhos (BRASIL, 2026).

Contudo, a produção nacional de cerveja, em 2025, registrou uma certa queda de 8, 85% no total de volume produzido em relação ao ano anterior. Pois, em 2025, foi de 15, 68 bilhões de litros, enquanto que em 2024 foi de 17, 2 bilhões (BRASIL, 2026).

Segundo CervBrasil (Associação Brasileira da Indústria da Cerveja), em 2025, verificou que houve também uma queda no consumo de cerveja no Brasil em torno de 5, 1% em relação ao ano anterior de 2024. Tendo sido vendido praticamente 14, 75 bilhões de litros de cervejas.

Essa queda no consumo de cerveja pode estar relacionada a um conjunto de fatores, principalmente com questões econômicas, climáticas e de mudanças de hábitos. Na medida em que passou a ocorrer mudanças climáticas desfavoráveis e maior endividamento da população brasileira e isso se refletiu na diminuição do consumo de bebidas.

A previsão de imediato é de que sobretudo com a realização da Copa do Mundo durante os meses de junho e julho de 2026 haja a dinamização desse setor. Impactando positivamente em virtude de resultar esse evento em impulsionar a retomada do crescimento do volume de consumo e o aumento das vendas de cerveja.

Mesmo com diminuição de consumo e produção de cerveja em 2025. É válido destacar que passou a haver maior número de cervejarias registradas da série histórica com 1.954 estabelecimentos, ampliando presença ao longo de 794 municípios brasileiros. Isso corresponde no Brasil a um crescimento em termos de porcentagem de 4.785%.

Em escala regional no espaço brasileiro, pode-se dizer sobre as cervejarias registradas no país, em 2025, a região sudeste segue liderando, ocupando o 1º lugar, com 923 estabelecimentos registrados. Possuindo nacionalmente quase metade do total dos estabelecimentos de cervejarias.

Vindo em seguida, em 2º lugar, a região sul com 759 estabelecimentos; em 3º lugar, região nordeste com 130 estabelecimentos; em 4º lugar, região centro-oeste com 98 estabelecimentos; em 5º lugar, norte com 44 estabelecimentos. Em conjunto somados as regiões corresponde a um total de 1.954 cervejarias (BRASIL, 2026)

Além disso, em relação aos produtos conseguiu alcançar quantidade total de 44.212 mil de cervejas registradas. O que representa uma variação positiva com crescimento de 2,4 % em comparação ao ano anterior. Evidenciando, em 2025, um acréscimo de 1.036 novos registros.

Nesse período os 5 estados brasileiros com maior número de cervejas registradas são compostos pelos seguintes: em 1º lugar, São Paulo com um total de 13.240; em 2º lugar, Minas Gerais com 6.299; em 3º lugar, Santa Catarina com 5.537; em 4º lugar, Paraná com 4.349; em 5º lugar, Rio de Janeiro com 3.648.

Levando em consideração assim os dados da pesquisa do Anuário da Cerveja 2026, de modo geral pode se dizer que o resultado evidenciado no Brasil é de que a região Sudeste segue mantendo a liderança. Ocupando o 1º lugar, com o melhor desempenho verificado através da presença de maior volume de produção total de cerveja, maior quantidade de total de marcas de cervejas e maior número total de estabelecimentos registrados.

Enquanto isso, a região Norte continua ocupando o último lugar no Brasil, realmente apresentando o pior desempenho avaliado com a menor porcentagem de volume total de cerveja produzida, a menor quantidade de cervejas registradas e o menor número de estabelecimentos registrados.

Um outro ponto que chama atenção é em relação à exportação, sobre essa questão pode se dizer que apesar da cerveja brasileira, em 2025, ter alcançado 315. 519. 948 milhões de litros, no que se refere ao volume total de exportação, representa uma redução em torno de 5,1% quando comparado ao ano anterior.

No entanto, em termos de valor a exportação obteve ganhos, alcançando US$ 218. 356. 084 milhões. Esse valor obtido na atividade de exportação representou uma porcentagem de 6,9 % superior a 2024. Atingindo assim no momento o maior valor no resultado da série histórica.

A cerveja brasileira foi exportada para 77 países com destaque para países localizados no subcontinente da américa do sul que são identificados como os maiores destinos das cervejas exportadas. Ampliando a presença de cerveja brasileira em países como, por exemplo, Argentina, Chile, Bolívia, Uruguai e Paraguai que correspondem, em 2025, aos 5 principais países de destinos de cerveja brasileira exportada. Sendo o Paraguai sozinho responsável por concentrar mais da metade do volume total exportado, expressivamente representando 62, 3% das exportações.

Essa internacionalização da economia cervejeira nacional acontece gerando assim movimento de atração de capital estrangeiro oriundo de muitos outros países assim como de aumento das exportações de cervejas brasileiras com maior valor agregado.

Além disso, favoreceu condições da balança comercial da cerveja brasileira, em 2025, registrar superávit de US$ 195 milhões. O que representou um aumento de 7,1 % superior ao ano anterior. Sendo o maior saldo já registrado na série histórica desse setor.

Ao longo desses importantes aspectos destacados referente a cerveja brasileira podemos dizer que é um ramo dinâmico que, mesmo com eventuais oscilações através de recuos em uns pontos e avanços em outros pontos, continua certamente demonstrando versatilidade e geralmente se mantendo relevante. Consolidando o Brasil como o país que é um dos maiores produtores de cerveja do mundo.

TEXTO:

REFERÊNCIA:

ANTONIO GUSTAVO. Importantes Aspectos Da Cerveja Do Brasil. Disponível em: https://www.recantodasletras.com.br/trabalhos-academicos-de-geografia/8640335 Acesso em: 31/05/2026

sexta-feira, 29 de maio de 2026

IMPORTANTES ASPECTOS DA CERVEJA DO BRASIL

IMPORTANTES ASPECTOS DA CERVEJA DO BRASIL

Antonio Gustavo da Silva Maximo¹

RESUMO: Este presente artigo científico visa de forma clara e objetiva destacar importantes aspectos da cerveja do Brasil. Envolvendo um conjunto de interessantes pontos que tem a ver não apenas com a origem, produção, venda, consumo, exportação, mas também com cervejarias e marcas de cervejas brasileiras registradas. Tendo na realização desse estudo como base de referência principal o ano de 2025 a partir, em grande parte, de dados secundários e informações divulgados pelo MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária) obtidos na pesquisa do Anuário da Cerveja 2026. Possibilitando evidenciar assim importantes aspectos da cerveja no Brasil através de fatores, indicadores e resultados de 2025 que tem correspondência com a realidade. Relacionados ao desempenho de atividades desenvolvidas nesse setor de bebida principalmente ao longo de diferentes regiões do espaço brasileiro. Além disso, constatando por que o Brasil certamente se consolida no cenário global como um país que é um dos maiores produtores mundiais de cerveja. Com destaque para a atuação das importantes empresas: Grupo Petrópolis e Ambev.

PALAVRAS-CHAVE: Cerveja; Bebida; Espaço; Brasil

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¹Pensador Brasileiro, graduado em licenciatura e bacharelado em Geografia pela UNIFESSPA. Pós-graduado em Docência e Prática da Geografia pela Faculdade Focus e especialista em Neuropsicopedagogia Institucional pela Faculdade Focus. E-mail: profantoniogustavo@gmail.com

1. INTRODUÇÃO

A cerveja é uma das bebidas mais antigas no mundo. A sua origem remonta, até onde se sabe, há milênios antes de cristo, sendo desenvolvida não exclusivamente em uma única área, mas sim em diferentes partes do mundo.

A partir de evidencias obtidas por resquícios de bebidas encontrados em escavações arqueológicas aponta a origem mais possível em certas regiões do norte da China e principalmente em regiões da Mesopotâmia que corresponde atualmente, em grande parte, ao Iraque (MORADO, 2011).

Inclusive, a cerveja chegou até a ser considerada na crença dos povos sumérios que na época habitavam a mesopotâmia, um dos berços da origem da cerveja, como se fosse, de certo modo, algo divino. Tamanha a relevância que essa bebida já possuía a humanidade desde tempos remotos. Atualmente, a cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no mundo e no Brasil, está presente na vida de milhares de brasileiros.

Neste estudo científico leva-se em consideração metodologicamente na construção dos conhecimentos o que tem correspondência com a realidade (ANTONIO GUSAVO, 2025). A partir da avaliação de dados secundários, isto é, dados e indicadores já existentes, sobretudo obtidos na pesquisa do Anuário da Cerveja 2026: Ano Referência 2025 do MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária).

Principalmente evidenciando, em 2025, volume total de cerveja produzida no Brasil; as cervejas registradas por região no Brasil; percentual de estabelecimentos cervejeiros no Brasil; 5 estados com maior número de cervejas registradas no Brasil; porcentagem de produção total de cerveja por região no Brasil; 5 principais países de destinos de cerveja brasileira exportada.

Além disso, destaca-se fatores que tornam o Brasil uma referência global no ramo de cerveja. Constituindo-se no 3º maior produtor de cerveja do mundo. Para isso, este artigo cientifico está organizado da seguinte forma: 1-Introdução; 2-Importantes aspectos da cerveja no Brasil; 3-Considerações Finais.

2. IMPORTANTES ASPECTOS DA CERVEJA DO BRASIL

No contexto do Brasil, até onde se sabe, a cerveja chegou a ser inicialmente consumida no país na região nordeste pelos holandeses na época do período colonial durante o século XVII, entre 1637-1654, quando brevemente ocuparam Recife, capital do estado de Pernambuco, a cerveja era produzida pelo cervejeiro Dirk Dicx. No entanto, após acabar essa ocupação holandesa, entre 1630-1654, que perdurou em torno de duas décadas e meia, a bebida sumiu junto com os holandeses que levaram embora consigo também os equipamentos e as receitas.

Reaparecendo a cerveja no espaço brasileiro com a chegada, em 1808, da Família Real Portuguesa. Quando D. João VI, acompanhado de sua família e comitiva saindo de Portugal e chegando no Brasil trouxeram presente nas embarcações barris de cerveja.

Até antes do século XIX essa bebida no geral ainda era desconhecida pelos brasileiros. A bebida apenas passou a se tornar conhecida pelos brasileiros a partir do século XIX no Brasil durante as últimas décadas do período da colonização (SANTOS, 2003).

As primeiras cervejarias brasileiras surgiram durante a década de 1850, sendo a Bohemia na cidade de Petrópolis (RJ) identificada, em 1853, como a primeira cerveja registrada no Brasil. Curiosamente, a cidade de Petrópolis, na região serrana do estado do Rio de Janeiro, foi o local onde surgiu a cervejaria do grupo Petrópolis na qual, em 1994, iniciou suas atividades. Inclusive, nesse mesmo ano lançando a marca de cerveja Itaipava.

Posteriormente lançou, em 2004, a marca de cerveja Petra e mais recentemente, em 2014, a versão Pilsen da Petra. Uma importante empresa de atuação no setor de bebida com capital totalmente nacional. Constituindo-se, sem dúvida, em uma das maiores empresas do ramo de bebida no Brasil.

Transcorrido algumas décadas foram criadas 2 importantes empresas de bebidas: Em São Paulo, em 1885, a Antarctica Paulista posteriormente

denominada Companhia Antarctica Paulista e no Rio de Janeiro, em 1888, a Manufatura de Cerveja Brahma, Villiger & Companhia que depois se tornou a Companhia Cervejaria Brahma.

Um significativo marco no setor de bebidas aconteceu, sem dúvida, quando essas duas cervejarias (Companhia Antarctica Paulista e Companhia Cervejaria Brahma) resolveram se fundir em 1999 resultando na origem da Ambev (Companhia de Bebidas das Américas). Uma das maiores empresas produtoras de bebidas não apenas do Brasil, mas também do mundo (ANTONIO GUSTAVO, 2025).

Pode se dizer que foi em meados do século XX em diante que a indústria cervejeira brasileira cresceu expressivamente. A medida em que acompanhava o processo de industrialização do país e a transição de uma sociedade agrária para uma sociedade cada vez mais urbana. Registrando um certo aumento de renda da população assalariada que se constituiu em mercado consumidor. Nesse contexto a indústria cervejeira foi expandindo suas atividades no espaço brasileiro e, dentre outros fatores, aumentando a sua produtividade.

Algo marcante na trajetória da cerveja brasileira é versatilidade demonstrada ao tender a incorporar tecnologias cada vez melhores assim como adotar práticas mais eficientes de produção em larga escala. Além disso, satisfazendo a demanda do mercado consumidor com a diversificação dos produtos como, por exemplo, inovando com a criação de novos produtos, passando a oferecer novos formatos de consumo seja em garrafa ou em lata.

Inclusive, novos formatos de consumo através do fornecimento de cerveja sem glúten com aumento de mais de 400% de volume produzido em relação a 2024 (BRASIL, 2026) e até cervejas não alcoólicas que já tornou o Brasil atualmente no 2º maior consumidor global de cerveja sem álcool, nesse ponto ficando atrás apenas da Alemanha (GUIA DA CERVEJA, 2026; ISTO É DINHEIRO, 2026; VEJA, 2025).

A cerveja é a bebida alcoólica mais consumida no mundo e no Brasil, está presente na vida de milhares de brasileiros. Quando se fala das principais bebidas vendidas e consumidas no Brasil é praticamente impossível a cerveja não aparecer em algum momento ao lado de outros importantes tipos de bebidas existentes.

Tendo em vista que entre as bebidas consideradas alcoólicas a cerveja se consolida como líder em volume de vendas e consumo no país. Através de grandes marcas de cervejas brasileiras como, por exemplo, Brahma, Skol, Petra, Antarctica, dentre outras.

Destacando-se fortemente na dinamização das atividades desse setor, sem dúvida, a atuação da Ambev (Companhia de Bebidas das Américas) que corresponde a uma das maiores empresas de bebidas no mundo. Agregando maior valor as marcas brasileiras, possuindo dezenas de unidades de produção e extensa rede de distribuição ao longo do espaço brasileiro (ANTONIO GUSTAVO, 2025).

Aparecendo, por exemplo, o grupo Petrópolis ao lado da Ambev como as empresas que juntas dominam a maior parte do mercado cervejeiro nacional. A Ambev segue na liderança, pois mesmo sozinha é impressionantemente estimada como responsável por mais da metade do volume total de cerveja comercializado no país. Porque conseguiu chegar a mais de 60%. Enquanto isso, o grupo Petrópolis conseguiu colaborar alcançando praticamente mais de 10% (INVEST NEWS, 2026; FOOD BIZ, 2025). O que somado a atuação dessas 2 importantes empresas de bebidas certamente resulta em média a bem mais de 70% do volume total de cerveja comercializada no Brasil em 2025.

Por essas e outras razões, não é à toa que no cenário global o Brasil se constituiu ao longo do tempo no país que é um dos maiores produtores de cerveja do mundo. Chegando nos últimos anos, a ocupar o 3º lugar, ficando no momento apenas atrás da China que está em 1º lugar e dos Estados Unidos que está em 2º lugar (BR.ATLASBIG, 2023; VINEPAIR, 2024).

5 MAIORES PRODUTORES DE CERVEJA NO MUNDO

1º Lugar – China

2º Lugar – Estados Unidos

3º Lugar – Brasil

4º Lugar – México

5º Lugar – Alemanha

Fonte: BR.ATLASBIG, 2023; VINEPAIR, 2024

Elaborado: Antonio Gustavo, 2026

Quando se fala assim sobre importantes aspectos da cerveja no Brasil. Há muitos pontos interessantes que podem ser frisados como, por exemplo, produção, consumo, exportação, cervejarias e marcas de cervejas. Mas, pode-se começar a se dizer a respeito da definição da cerveja que consta de forma direta e objetiva no decreto brasileiro Nº 12.709, de 31 de outubro de 2025, no Art. 40

Cerveja é a bebida resultante da fermentação alcoólica do mosto de cevada malteada ou de extrato de malte, submetido previamente a um processo de cocção, adicionada de lúpulo ou extrato de lúpulo (BRASIL, 2025)

Nesse sentido, apesar de haver uma variedade de tipos de cervejas existentes que pode ter como base diferentes ingredientes, do ponto de vista normativo no Brasil para ser considerado uma cerveja é necessário que apresente essas características destacadas nesse decreto.

No Brasil a cerveja Pilsen é o tipo de cerveja que se consolida como a mais consumida pelos brasileiros. Basicamente é uma bebida clara, leve e refrescante de aroma e saber marcante. Na qual apresenta primordialmente água e dentre outros ingredientes essenciais malte e lúpulo. Enquadrando-se assim na definição de cerveja estabelecida no decreto brasileiro.

Referente a cerveja no Brasil de modo geral foi constatado segundo dados do anuário da Cerveja de 2026 ano referência 2025 divulgado pelo MAPA (Ministério da Agricultura e Pecuária) que houve, ao mesmo tempo, quedas e avanços. Porque houve maior valor na exportação e um maior número do total de cervejarias e de marcas de cervejas registradas, ou seja, maior quantidade de estabelecimentos desse tipo e de produtos existentes, mas também houve quedas no consumo, na venda e no volume de exportação da bebida (BRASIL, 2026).

Pois, passou a haver, em 2025, maior número de cervejarias registradas da série histórica com 1.954 estabelecimentos sendo distribuídas com presença ampliada ao longo de 794 municípios brasileiros. Isso corresponde no Brasil a um crescimento em termos de porcentagem de 4.785%. Válido lembrar de dizer que de acordo com o anuário da cerveja realizado pelo Ministério da Agricultura e Pecuária basicamente entende-se por cervejaria

O estabelecimento produtor e envasador de cerveja que disponha de instalações, equipamentos e capacidade técnica para a correta execução destas atividades, entre outros requisitos (BRASIL, 2026, p.8)

Isso significa dizer que para um estabelecimento ser considerado uma cervejaria é necessário apresentar o conjunto dessas características principais que definem, conforme o anuário da cerveja, o que é uma cervejaria. Do contrário se não apresentar essas características principais, logo não pode passar a ser considerado uma cervejaria. O que também significa dizer que as cervejarias registradas que constam nos dados e informações desta pesquisa logicamente estão em conformidade com o anuário da cerveja.

CERVEJARIAS REGISTRADAS POR REGIÃO NO BRASIL - 2025

1º Lugar – Sudeste: 923

2º Lugar – Sul: 759

3º Lugar – Nordeste: 130

4º Lugar – Centro-Oeste: 98

5º Lugar – Norte: 44

Fonte: BRASIL, 2026

Elaborado: Antonio Gustavo, 2026

Em escala regional, pode-se dizer sobre as cervejarias registradas no país que, em 2025, ao longo do espaço brasileiro, a região sudeste segue liderando, ocupando o 1º lugar, com 923 estabelecimentos. Possuindo nacionalmente quase metade do total dos estabelecimentos de cervejarias. Vindo em seguida, em 2º lugar, a região sul com 759 estabelecimentos; em 3º lugar, região nordeste com 130 estabelecimentos; em 4º lugar, região centro-oeste com 98 estabelecimentos; em 5º lugar, norte com 44 estabelecimentos que em conjunto somados corresponde a um total de 1.954 cervejarias (BRASIL, 2026)

Em termos de porcentagem, o percentual desses estabelecimentos de cervejarias, em 2025, por região no Brasil, pode ser percebido se manifestando no espaço brasileiro da seguinte maneira: sudeste (1º lugar) com 47, 2%; sul (2º lugar) com 38, 8%; nordeste (3º lugar) com 6,7%; centro-oeste (4º lugar) com 5%; norte (5º lugar) com 2, 3% (BRASIL, 2026).

PERCENTUAL DE ESTABELECIMENTOS DE CERVEJEIRAS POR REGIÃO NO BRASIL - 2025

1º Lugar – Sudeste: 47, 2%

2º Lugar – Sul: 38, 8%

3º Lugar – Nordeste: 6, 7%

4º Lugar – Centro-Oeste: 5%

5º Lugar – Norte: 2, 3%

Fonte: BRASIL, 2026

Elaborado: Antonio Gustavo, 2026

Em relação aos produtos conseguiu alcançar quantidade total de 44.212 mil de cervejas registradas. O que representa uma variação positiva com crescimento de 2,4 % em comparação ao ano anterior. Evidenciando, em 2025, um acréscimo de 1.036 novos registros.

Nesse período as unidades da federação que consistem nos 5 estados brasileiros com maior número de cervejas registradas são compostos pelos seguintes: 1º lugar, São Paulo com um total de 13.240; 2º lugar, Minas Gerais com 6.299; 3º lugar, Santa Catarina com 5.537; 4º lugar, Paraná com 4.349; 5º lugar, Rio de Janeiro com 3.648.

5 ESTADOS COM MAIOR NÚMERO DE CERVEJAS REGISTRADAS NO BRASIL - 2025

1º lugar – São Paulo (SP):

2º lugar – Minas Gerais (MG):

3º lugar – Santa Catarina (SC):

4º lugar – Paraná (PR):

5º lugar – Rio de Janeiro (RJ):

Fonte: BRASIL, 2026

Elaborado: Antonio Gustavo, 2026

Além disso, no que se refere as marcas registradas foram constatadas um total de 56.170 marcas cadastradas no país. São Paulo mantendo a liderança nacional com 17.651 marcas.

A Declaração Anual de Produção e Estoque o Brasil produziu 15, 68 bilhões de litros de cerveja em 2025. Das 5 regiões brasileiras a região Sudeste, ocupa o 1º lugar, liderança com maior volume de produção declarado, possuindo um total de 8.168.433.821,09. Representando 52, 1% da produção nacional de cerveja (BRASIL, 2026).

cerveja, com volume de 3.802.222.465,12. Em virtude da realização da fabricação de cerveja, dentre outras coisas, promove-se empregos, oportunidade e renda, por exemplo, com a geração de aproximadamente 41.976 postos de trabalhos (BRASIL, 2026).

No geral, levando em consideração assim os dados da pesquisa do Anuário da Cerveja 2026, a partir dos indicadores que foram avaliados, entre todas as 5 regiões brasileiras (Norte, Centro-Oeste, Nordeste, Sul e Sudeste) pode se dizer que o resultado evidenciado no Brasil é de que a região Sudeste segue mantendo a liderança. Ocupando o 1º lugar, com o melhor desempenho verificado através da presença de maior porcentagem de volume total de produção de cerveja, maior quantidade de cervejas e maior número de estabelecimentos registrados.

PORCENTAGEM DE PRODUÇÃO TOTAL DE CERVEJA POR REGIÃO - 2025

1º Lugar – Sudeste: 52, 1%

2º Lugar – Nordeste: 24, 2%

3º Lugar – Sul: 15, 6%

4º Lugar – Centro-Oeste: 6, 7%

5º Lugar – Norte: 1, 4%

Fonte: BRASIL, 2026

Elaborado: Antonio Gustavo, 2026

Contudo, a fabricação nacional de cerveja, em 2025, registrou uma queda de 8, 85% no total de volume produzido em relação ao ano anterior. Pois, em 2025, foi de 15, 68 bilhões de litros, enquanto que em 2024 foi de 17, 2 bilhões (BRASIL, 2026).

Pesquisa realizada pela CervBrasil (Associação Brasileira da Indústria da Cerveja), em 2025, verificou que houve também uma queda no consumo de cerveja no Brasil em torno de 5, 1% em relação ao ano anterior de 2024. Tendo sido vendido praticamente 14, 75 bilhões de litros de cervejas.

A previsão de imediato é de que sobretudo com a realização da Copa do Mundo durante os meses de junho e julho de 2026 haja a dinamização desse setor. Impactando esse evento positivamente em virtude de resultar em fortemente impulsionar o crescimento do consumo e o aumento das vendas de cerveja.

Essa tendência já pode ser percebida se confirmando na dimensão econômica com a constatação do movimento de elevação das ações acontecendo e, ao mesmo tempo, devidamente valorizando esse setor de bebida (CNN BRASIL, 2026).

Mesmo assim, esse importante evento não deve ser visto como uma solução definitiva, mas sim como uma muito boa alternativa que viabiliza no momento condições favoráveis para a retomada do crescimento do consumo e aumento das vendas de cerveja.

Apesar da cerveja brasileira, em 2025, ter alcançado 315. 519. 948 milhões de litros, no que se refere ao volume total de exportação, representando uma

certa redução de 5,1% quando comparado ao ano anterior. No entanto, em termos de valor a exportação obteve ganhos, alcançando US$ 218. 356. 084 milhões. Em termos de porcentagem esse valor obtido na atividade de exportação representou 6,9 % superior a 2024. Atingindo assim no momento o maior valor no resultado da série histórica.

A cerveja brasileira foi exportada para 77 países com destaque para países localizados ao longo do subcontinente da américa do sul que são identificados como os maiores destinos das cervejas exportadas. Ampliando a presença de cerveja brasileira em países como, por exemplo, Argentina, Chile, Bolívia, Uruguai e Paraguai que correspondem, em 2025, aos 5 principais países de destinos de cerveja brasileira exportada. Sendo o Paraguai sozinho responsável por concentrar mais da metade do volume total exportado, expressivamente representando 62, 3% das exportações.

5 PRINCIPAIS PAÍSES DE DESTINOS

DE CERVEJA BRASILEIRA EXPORTADA POR VOLUME – 2025

1º Lugar – Paraguai: 196.459.533

2º Lugar – Bolívia: 68.178.155

3º Lugar – Uruguai: 27.843.819

4º Lugar – Argentina: 9.076.469

5º Lugar – Chile: 8.804.905

Fonte: BRASIL, 2026

Elaborado: Antonio Gustavo, 2026

Ao longo desses importantes aspectos destacados referente a cerveja brasileira podemos dizer, dentre outras coisas, que é um ramo dinâmico que, mesmo com eventuais oscilações de quedas em uns pontos e avanços em outros pontos, continua certamente demonstrando versatilidade e geralmente se mantendo, de uma forma ou de outra, relevante.

3. CONSIDERAÇÕES FINAIS

Nesse artigo científico se constatou que a cerveja certamente continua mantendo sua relevância ao longo do tempo. Constituindo-se na categoria de bebida alcoólica como a mais consumida no Brasil assim como no mundo. Onde o Brasil se destaca aparecendo no cenário global muito bem posicionado, assumindo o país o 3º lugar de maior produtor de cerveja no mundo.

Possuindo neste estudo o ano de 2025 como referência se percebeu que no Brasil na atividade desse setor de bebida, ao mesmo tempo, houve em alguns aspectos quedas e em outros aspectos houve avanços. Logo, isso significa dizer que houve, em 2025, resultados tanto negativos quanto resultados positivos.

Haja vista que basicamente houve, por exemplo, uma certa diminuição no volume total de produção, exportação e consumo em comparação com o ano anterior de 2024. E, por outro lado, houve, em 2025, significativo aumento não apenas de valor, contribuindo com o maior superávit alcançado na série histórica desse setor, mas também aumento da quantidade de marcas de cervejas e cervejarias registradas, colaborando com a expansão da atuação e ampliação do acesso da cerveja brasileira.

Se constatou que na trajetória de consolidação da indústria cervejeira brasileira foi realmente decisivo a participação de empresas de bebidas como, por exemplo, do grupo Petrópolis e da AMBEV (Companhia de Bebidas das Américas) fortalecendo a realização em larga escala das atividades relacionadas a esse setor cervejeiro, desde a fabricação com a produção, passando pela distribuição até a comercialização com o consumo.

Em virtude desses e outros motivos, concluiu-se que o Brasil em diferentes aspectos protagoniza papel de destaque se constituindo em uma referência não apenas nacional, mas também internacional. Com a sua atuação expressiva no ramo de cerveja, o país se transformou nesse setor, sem dúvida, em um dos mais importantes do mundo.

4. REFERÊNCIAS:

ANTONIO GUSTAVO. Importantes Aspectos Sobre o Cultivo, Forma, Produção, Consumo e Benefícios do Guaraná Do Brasil. Disponível em: https://www.recantodasletras.com.br/trabalhos-academicos-de-geografia/8482195 Acesso em: 26/05/2026

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2026

BRASIL. Decreto nº 12.709, de 31 de outubro de 2025. Regulamenta A Fiscalização De Produtos De Origem Vegetal E Consolida Normas Agropecuárias. Diário Oficial da União, Brasília, DF, 3 nov. 2025.

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FOOD BIZ. Grupo Petrópolis avança em volume de vendas, diz Nielsen. Disponível em: https://foodbizbrasil.com/informacoes-de-mercado/grupo-petropolis-estrategia-precos-mercado-cervejeiro-2025/ Acesso em: 28/05/2026

17

GUIA DA CERVEJA. Vice-Líder Mundial, Brasil Deve Consumir 885 Milhões De Litros De Cerveja Sem Álcool Em 2026. Disponível em: https://guiadacervejabr.com/brasil-deve-consumir-885-milhoes-de-litros-de-cerveja-sem-alcool-em-2026/ Acesso em: 28/05/2026

INVEST NEWS. O Brasileiro Bebeu Menos Cerveja Em 2025. Disponível em: https://investnews.com.br/negocios/ambev-abev3-brasileiro-o-amor-pela-cerveja/ Acesso em: 28/05/2026

MORADO, RONALDO. Larousse da Cerveja. 1. ed. São Paulo: Alaúde Editorial Ldta, 2011.

SANTOS, S.P. Os Primórdios Da Cerveja No Brasil. [s.l.] Atelie Editorial, 2003.

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