A manga é uma fruta tropical oriunda da árvore da mangueira que também é
conhecida, em virtude do seu enorme prestígio, como rainhas das frutas tropicais.
Apesar de a fruta ter como origem o continente da Ásia, possivelmente cultivada a mais de 5 mil anos, é
bastante comum de encontrá-la ao longo de diferentes regiões do mundo.
Principalmente em locais onde a média das temperaturas, de certo modo, são mais elevadas.
Especificamente no Brasil, atualmente um dos maiores produtores da fruta no
mundo, as árvores da mangueira foram inicialmente introduzidas pelos
portugueses a partir de meados do século XVI. Onde se adaptaram e desenvolveram
muito bem as condições naturais favoráveis encontradas no ambiente tropical do país.
Não tão simples de classificar como a princípio poderia se imaginar,
porque a fruta não possui apenas coloração
variada: verde, amarelo, laranja e vermelha, mas também possui
uma grande variedade de espécies existentes com mais de centenas já identificadas,
tais como: "Rosa", “Tommy
Atkins", "Palmer", "Carlota", "Espada",
"Van Dick", dentre outras. Permitindo, desse modo, além de ser
amplamente conhecida pelo próprio nome da fruta, poder ainda ser denominada, pelos
estudiosos da fruta, de acordo com a sua espécie.
Normalmente possuindo um gosto muito doce e suculento,
a manga é, ao mesmo tempo, importante fonte de vitaminas, minerais e nutrientes,
sendo capaz de proporcionar vários benefícios à vida humana, tendo em vista que
permite, por exemplo, deixar a pela mais bonita, proteger contra o câncer, ajudar
a perder peso, retardar o envelhecimento, promover o bom funcionamento do
intestino, melhorar o sistema imunológico, fazer bem para a visão, dentre
outros benefícios.
Devido a crescente relevância que assumiu ao
longo do tempo, aumentando a distribuição geográfica do seu cultivo e havendo
novas descobertas científicas destacando as qualidades de suas propriedades. Conseguiu
não só incluir a fruta da manga na alimentação de mais pessoas assim como conseguiu
a árvore da fruta naturalmente agregar maior valor a si. Fazendo parte da
história tanto quanto da identidade de diversos lugares e povos no mundo.
Chegando ao ponto de constituir-se, por
exemplo, em fruta nacional de diferentes países: Paquistão, Filipinas e Índia.
Sendo até, inclusive, considerada árvore sagrada para os budistas, uma vez que conta-se
a história de que determinada vez Buda meditando acabou descansando com outros
monges em meio a bosques de mangueiras.
Em relação ao Brasil, curiosamente temos a
capital do estado do Pará, Belém, sendo carinhosamente conhecida também como
“cidade das mangueiras” pelo fato de basicamente possuir quantidade expressiva
de arborização composta por árvores de mangueiras no espaço urbano da cidade e a fruta da manga
fazer parte da alimentação diária de boa parte da sua população.
Por esses e outros motivos, assim, não fica difícil de
perceber porque a manga certamente possui enorme importância, sendo não só bastante
apreciada pelo ser humano em função de ter um gosto agradável e proporcionar vários
benefícios à vida como também confirmando merecer o seu título de rainha das
frutas tropicais.
TEXTO: ANTONIO GUSTAVO
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